The Passion Food - Only for real food lovers

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  • BAGNA CAUDA

    Formato: 100 • Produttore: OLIVERI • Disponibilità: Disponibile

    5,00 €
    La bagna cauda, a base di acciughe, aglio e olio, in cui intingere le verdure a mo' di pinzimonio, è un simpatico piatto conviviale. Originaria del Piemonte, è un piatto tipicamente autunnale ed invernale, si narra fosse preparata per ricompensare i vendemmiatori del lavoro prestato. Alle verdure intinte in questa eccezionale salsa si possono accompagnare vini territoriali piemontesi quali Barbera, Nebbiolo, Barbaresco o Dolcetto. Da tre generazioni l'azienda Oliveri si dedica alla preparazione artigianale di specialitˆà piemontesi nel rispetto della tradizione locale con prodotti del territorio, privilegiando l'alta qualitˆà delle materie prime Per saperne di più
  • CIPOLLETTA IN AGRODOLCE

    Formato: 180 • Produttore: SOLO SOLE • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 5,00 €

    Special Price 3,50 €

    Le cipollette in agrodolce sono un ottimo stuzzichino, versatile, che pu˜ò essere servito sia come antipasto che durante un aperitivo. L'azienda Solo Sole confeziona tutti i suoi prodotti secondo criteri artigianali, scegliendo solo materie prime in grado di soddisfare l'attenta ricerca della conservazione dei sapori autentici e naturali, senza l'utilizzo di conservanti, additivi o aromi aggiunti Per saperne di più
  • CUCUNCI (FRUTTO DEL CAPPERO)

    Formato: 280 • Produttore: SOLO SOLE • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 7,00 €

    Special Price 4,90 €

    Il cucunci, ossia il frutto del cappero, ha un aroma intenso e un sapore particolare, simile al cappero ma più delicato. Fa parte della cultura culinaria siciliana ed è usato tradizionalmente nella cucina eoliana per condire piatti di pesce. È ottimo anche consumato da solo nel corso di un aperitivo, o per aggiungere un tocco di sapore alle pietanze, specialmente se siciliane. L'azienda Solo Sole confeziona tutti i suoi prodotti secondo criteri artigianali, scegliendo solo materie prime in grado di soddisfare l'attenta ricerca della conservazione dei sapori autentici e naturali, senza l'utilizzo di conservanti, additivi o aromi aggiunti Per saperne di più
  • FUNGHI PORCINI INTERI

    Formato: 190 • Produttore: OLIVERI • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 12,50 €

    Special Price 8,75 €

    Funghi porcini delle varietˆà più pregiate (edulis, pinicula), provenienti dalle aree più vocate, sono lavorati con una ricetta che si tramanda da generazioni: scottati in aceto e vino bianco con l'aggiunta di spezie, risultano al palato sodi, carnosi e dal sapore delicato. Da tre generazioni l'azienda Oliveri si dedica alla preparazione artigianale di specialitˆà piemontesi nel rispetto della tradizione locale con prodotti del territorio, privilegiando l'alta qualitˆà delle materie prime Per saperne di più
  • MELANZANE A FILETTI

    Formato: 280 • Produttore: SOLO SOLE • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 4,50 €

    Special Price 3,15 €

    Uno dei prodotti principi della cucina tradizionale Siciliana è sicuramente la melanzana. Solo Sole ne esalta la bontˆà tagliandola a filetti e impreziosendola con olio extravergine di oliva che ne fa risaltare il gusto unico. L'azienda Solo Sole confeziona tutti i suoi prodotti secondo criteri artigianali, scegliendo solo materie prime in grado di soddisfare l'attenta ricerca della conservazione dei sapori autentici e naturali, senza l'utilizzo di conservanti, additivi o aromi aggiunti Per saperne di più
  • PERE ALLA VANIGLIA SCIROPPATE

    Formato: 420 • Produttore: GIOSOLE • Disponibilità: Disponibile

    7,50 €
    Solo la migliore frutta coltivata sui ricchi terreni argillosi della Masseria Gi˜osole, con il metodo della Lotta Integrata e lavorata appena raccolta, viene utilizzata per produrre queste pere alla vaniglia sciroppate. I frutti, riscaldati dal sole della Campania, crescono colmi di profumi, sapori e colori mediterranei. Insostituibili per preparare muesli, macedonie, dolci, gelati o spiedini di frutta Per saperne di più
  • PERE SCIROPPATE

    Formato: 420 • Produttore: GIOSOLE • Disponibilità: Disponibile

    7,50 €
    Solo la migliore frutta coltivata sui ricchi terreni argillosi della Masseria Gi˜osole, con il metodo della Lotta Integrata e lavorata appena raccolta, viene utilizzata per produrre queste pere sciroppate. I frutti, riscaldati dal sole della Campania, crescono colmi di profumi, sapori e colori mediterranei. Insostituibili per preparare muesli, macedonie, dolci, gelati o spiedini di frutta Per saperne di più
  • PESCHE SCIROPPATE

    Formato: 420 • Produttore: GIOSOLE • Disponibilità: Disponibile

    7,50 €
    Solo la migliore frutta coltivata sui ricchi terreni argillosi della Masseria Gi˜osole, con il metodo della Lotta Integrata e lavorata appena raccolta, viene utilizzata per produrre queste pesche sciroppate. I frutti, riscaldati dal sole della Campania, crescono colmi di profumi, sapori e colori mediterranei. Insostituibili per preparare muesli, macedonie, dolci, gelati o spiedini di frutta Per saperne di più
  • POMODORI CILIEGINO SECCHI IN OLIO

    Formato: 180 • Produttore: SOLO SOLE • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 5,90 €

    Special Price 4,13 €

    I pomodorini ciliegino secchi sott'olio sono una conserva popolare nel sud Italia. La loro preparazione consiste nell'essiccazione lenta, al sole o in forno, del pomodoro ciliegino che perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso. Si preparano alla fine dell'estate e si posso gustare per tutto il periodo invernale; sono un ottimo antipasto serviti, ad esempio, con delle fette di pane casereccio, ma possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni. L'azienda Solo Sole confeziona tutti i suoi prodotti secondo criteri artigianali, scegliendo solo materie prime in grado di soddisfare l'attenta ricerca della conservazione dei sapori autentici e naturali, senza l'utilizzo di conservanti, additivi o aromi aggiunti Per saperne di più
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