The Passion Food - Only for real food lovers

  BIOSOL
Sicilia  

 

 

Biosolnatura nasce nel 2001 come laboratorio artigianale di produzione e trasformazione ortofrutticola; la sua identità semplice e tradizionale stimola nel 2013 la curiosità e l’attenzione di tre giovani siciliani Saro, Giusi e Giuseppe che, con passione e dedizione, innamorati della propria terra, la SIcilia, e dei frutti di cui ne è ricca, decidono di rilevare l'attività e intraprendere con entusiasmo questa avventura. L’obiettivo principale è quello di cercare di sintetizzare profumi, aromi e gusti della propria terra attraverso la produzione artigianale e biologica di marmellate e confetture. Tutte le lavorazioni sono condotte così come “era una volta”, ma con spirito innovativo e attento alla creazione di nuove gustose ricette utilizzando solo materie prime stagionali e siciliane, privilegiando la frutta fresca appena raccolta evitando lunghe conservazioni, per un sapore “autentico”. Non viene aggiunto nessun conservante o addensante, nelle marmellate e nelle confetture, sono presenti solo le pectine naturali della frutta. L’azienda ha sede a Carlentini (Sr), luogo in cui si fondono le province di Catania e Siracusa, che, insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto “Triangolo dell’Agrumicoltura Siciliano”, simbolo della produzione autoctona dell’Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini.

 

Showing 10 products

  • CONFETTURA DI CIPOLLE BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Confettura di Cipolle 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto Per saperne di più
  • CONFETTURA DI FICHI D'INDIA BIO

    Formato: 250 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    5,50 €
    La Confettura di Fichi d'India 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietˆà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalitˆà nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per una degustazione con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, stracchino, mozzarelle etc.), crostate e torte salate Per saperne di più
  • CONFETTURA DI MELANZANE E VANIGLIA BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Confettura di Melanzane e Vaniglia 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per degustazioni con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, stracchino, mozzarelle etc.), crostate e torte salate e dolci al cioccolato oppure con salumi speziati: es. lardo di colonnata e mortadella Per saperne di più
  • CONFETTURA DI POMODORO CILIEGINO BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Confettura di Pomodoro Ciliegino 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per degustazioni con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, provole, stracchino, mozzarelle etc.) Per saperne di più
  • CONFETTURA DI ZUCCA BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Confettura di Zucca 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per degustazioni con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, stracchino, mozzarelle etc.), crostate e torte salate Per saperne di più
  • MARMELLATA DI ARANCE AMARE BIO

    Formato: 250 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    5,00 €
    La Marmellata di Arance Amare 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto Ottima per colazioni genuine, degustazioni con formaggi semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, provole etc.), secondi piatti di pesce al cartoccio o in umido come ad esempio branzino, orata o spigola Per saperne di più
  • MARMELLATA DI ARANCE BIO

    Formato: 250 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    5,00 €
    La Marmellata di Arance 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per colazioni genuine, degustazioni con formaggi semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, provole etc.) oppure per crostate e biscotti Per saperne di più
  • MARMELLATA DI ARANCE E MIELE BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Marmellata di Arance e Miele 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per colazioni genuine, degustazioni con formaggi semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, provole etc.) oppure per crostate e biscotti Per saperne di più
  • MARMELLATA DI ARANCE E PEPERONCINO BIO

    Formato: 100 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    2,50 €
    La Marmellata di Arance e Peperoncino 100% Biologica è realizzata nel rispetto della tradizione siciliana e ottenuta da materie prime fresche e locali senza aggiunta di pectine e altri conservanti artificiali. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottima per degustazioni con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, stracchino, mozzarelle etc.), crostate e torte salate Per saperne di più
  • MIELE DI AGRUMI DI SICILIA BIO

    Formato: 250 • Produttore: BIOSOL • Disponibilità: Disponibile

    5,50 €
    Il Miele di Agrumi di Sicilia 100% Biologico ha consistenza cristallina e cremosa, colore giallo paglierino e profumo intenso. L'azienda Biosol ha sede a Carlentini, che insieme ai comuni di Lentini e Francofonte costituisce il cosiddetto Triangolo dell'Agrumicoltura Siciliano, simbolo della produzione autoctona dell'Arancia Rossa di Sicilia (IGP), ma anche di altre varietà ortofrutticole come il limone femminello IGP, clementine e mandarini. Nata come laboratorio artigianale, mantiene ancora oggi l'artigianalità nelle lavorazioni delle materie prime stagionali siciliane senza aggiungere nessun conservante o addensante per conferire un sapore autentico ad ogni prodotto. Ottimo per degustazioni con formaggi spalmabili, semi-stagionati e stagionati (es. parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, stracchino, mozzarelle etc.) Per saperne di più
  • Showing 10 products