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  I BISCOTTI DELLA SIGNORA BRAMBILLA
Piemonte  

 

 

Tutti i biscotti della signora Brambilla sono prodotti e confezionati a mano nel laboratorio situato a Cella Monte (AL) e nascono da una storia ben precisa. Rosella Brambilla, il cui cognome tradisce origini milanesi, è, in realtà, monferrina a tutti gli effetti, dopo decenni di vita tra le colline piemontesi di Sala Monferrato (AL), Montaldo (AL) e Cella Monte (AL). Notevolmente affascinata dalle prestigiose ricette dei biscotti piemontesi, ha messo al servizio della cucina "dolce"e "salata"del territorio i suoi studi artistici, per trovare sempre idee nuove di sostanza e di forma e, soprattutto, il suo innato gusto di creare.

 


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