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  PASTIFICIO MORELLI
Toscana  

 

 

Il Pastificio Morelli nasce nel 1860 ed è una azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni, sono oggi i fratelli Lucia, Antonio e Marco Morelli a portare avanti la tradizione di famiglia. Situato a San Romano (Pisa), il pastificio produce pasta unica nel suo genere; il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni: il Germe di Grano. Il Germe di grano, che costituisce il cuore del chicco e contiene vitamina E, vitamina D e proteine vegetali, normalmente, durante la macinazione, viene escluso dalla semola per ridurne la deperibilità, ma grazie alla lavorazione artigianale dell’Antico Pastificio Morelli, è stato possibile reinserirlo, sempre fresco, dentro la semola. Il pastificio lavora prodotti semplici con tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti, ottenendo così una pasta sana, genuina dal sapore ricco e consistenza corposa.

 

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  • FOGLIE D'OLIVO AGLI SPINACI

    Formato: 500 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    4,00 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • FUSILLI AL KAMUT

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,50 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • LINGUINE AGLIO E BASILICO

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,50 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • LINGUINE AL PEPERONCINO

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,50 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • LINGUINE ALLA CANAPA

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,50 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • LINGUINE LIMONE E PEPE

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,00 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • PACCHERI SENZA GLUTINE

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,50 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • PENNE AL CACAO

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,00 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
  • TAGLIOLINI ALL'ORTICA

    Formato: 250 • Produttore: PASTIFICIO MORELLI • Disponibilità: Disponibile

    3,00 €
    La pasta dell'Antico Pastificio Morelli viene prodotta con le migliori semole, tutte lavorate con tecniche artigianali. Dopo la stesura su telai, l'essiccazione avviene in celle a bassa temperatura, in modo che tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive del prodotto vengano mantenute invariate. L'azienda a conduzione famigliare, nata nel 1860, è situata in Toscana; da cinque generazioni i fratelli Morelli portano avanti la tradizione, utilizzando il germe di grano, riuscendo così ad ottenere una pasta dallo straordinario e inconfondibile sapore Per saperne di più
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