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  CANTINA PICO MACCARIO
Piemonte  

 

 

La cantina Pico Maccario nasce nel 1997 a Mombaruzzo (Piemonte) su una proprietà di 70 ettari di vigneto a corpo unico nel cuore della DOCG Barbera d’Asti. Fin dall’inizio è condotta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario che per età e attitudine personale scelgono di farne un modello di modernità, sia nella gestione della vigna che nella produzione dei vini. La rosa è da sempre il simbolo dell’azienda: 4500 piante di rose a clone unico hanno la duplice funzione di indicare il punto iniziale di ogni filare e di segnalare in anticipo, come da tradizione, le malattie che di lì a poco potrebbero cogliere le viti. La presenza delle piante di rosa rende la passeggiata trai filari Pico Maccario un’esperienza da vivere. I vigneti Pico Maccario sono impiantati a Barbera per 60 ettari, a Merlot per 4 ettari, a Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc per 2 ettari ciascuno, a Freisa e Favorita per altri 2 ettari complessivi. Le alture di Mombaruzzo, argillose e di medio impasto, danno origine a vini variegati ed equilibrati, dallo stile moderno e versatile, prodotti con l’obiettivo di rispettare le caratteristiche originarie delle uve e dei vigneti di provenienza. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande o barrique, perseguendo sempre la direzione della massima ricerca della qualità e del rispetto per i tratti originari del frutto. La cantina Pico Maccario da sempre dedica una grande parte delle proprie risorse alle innovazioni tecnologiche e alla ricerca in vigna, forte della convinzione per cui ogni cambiamento, se ben calibrato, può essere l’origine di una sempre maggiore qualità dei vini.

 

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  • MONFERRATO ROSSO CANTAMERLI

    Formato: 750 • Produttore: PICO MACCARIO • Disponibilità: Disponibile

    9,00 €
    Vino dal profumo intenso ed elegante nel quale si armonizzano frutti rossi, spezie e vaniglia e dal sapore caldo, armonico di buona morbidezza con finale di prugne e buona persistenza Per saperne di più
  • MOSCATO D'ASTI DOLCEVITA

    Formato: 750 • Produttore: PICO MACCARIO • Disponibilità: Disponibile

    9,00 €
    Vino dal profumo intenso, tipicamente aromatico con sensazioni di mela e miele, dal sapore fresco, fragrante, ben equilibrato tra dolcezza e aciditàˆ; il fine sviluppo del'anidride carbonica dona un finale persistente ed elegante Per saperne di più
  • PIEMONTE ROSATO LAVIGNONE

    Formato: 750 • Produttore: PICO MACCARIO • Disponibilità: Disponibile

    Prezzo di listino: 9,00 €

    Special Price 6,30 €

    Vino dal profumo intenso, ampio, di notevole freschezza con spiccate note floreali e dal sapore morbido, ben equilibrato, di trama setosa Per saperne di più
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